食悟不是章鱼保罗，不会重现其在2010年世界杯上的预言奇迹，但新的一年已经开启，坐下来不带任何立场，来与各位乳业圈的朋友一起展望2016，总是有必要的。

如标题，乳业圈2016年的黑马将可能出自这个系列名单中，细心的朋友会发现，他们代表了乳业全产业链，赛科星是冻精和奶牛繁育的新锐，现代牧业是规模化标准化和现代化奶牛养殖龙头，新希望在全国十多个区域均有布局，低温乳品业务发展潜力巨大，君乐宝以物美价廉和渠道创新搅动了整个婴幼儿配方奶粉市场……

①赛科星。公司全称是“内蒙古赛科星繁育生物技术（集团）股份有限公司”，成立于2006年，原本只立足于“种业”，2012年蒙牛元老杨文俊到任后，引领赛科星转型、延伸业务链条，目前已经是一家集“种业、牧业、草业”为一体的乳品上游现代化高科技公司。

2015年11月16日，赛科星正式挂牌新三板，证券代码834179。挂牌当天，杨文俊离开蒙牛后三年来首次接受媒体专访，憨厚亲切，对未来充满信心。记得当时他对食悟说，“如果接下来赛科星有什么突然举动，你们千万不要感动惊讶”，言外之意是，登陆资本市场后，赛科星未来会有更大发展举措。

据悉，未来5年，赛科星要在“种业、牧业、草业”上全方位发展。种业上，将在奶牛业、肉牛业、家畜种业等领域有更多高科技产品诞生，并将进入种羊冻精研究新领域；牧业上，建成30万头奶牛良种基地，日产奶量要达到4000吨；草业上，要达30万亩的种植规模，并实现“大数据进田”。

养牛是技术活，要想产好奶必须养好牛，好牛需要良种。赛科星的发家之本就是良种繁育，未来的30万头奶牛繁育基地，据说会分为3000头、5000头这样存栏规模不等的牧场，凭借自身在草业和牧业方面的资源和技术，进行良种繁育，等这一切都做好了，未来日产4000吨的生鲜乳，再考虑开发下游乳品加工业务。显然，杨文俊在下一盘一环套一环的棋子，而这一切都需要天时地利人和，在2016年及更长一段时间里，赛科星如果异军突起，乳业圈千万要淡定！

凭借着丰富经验及智慧，极具魄力的杨文俊日前也获选“口粮杯”2015年度中国乳业十大风云人物，2016年请看这位领军人物是如何带领赛科星飞得更高更远。

②现代牧业。先来听听现代牧业是如何定义自己的：我们是，全球首家以奶牛养殖资源上市的企业，中国最大规模奶牛养殖及高品质生乳供应商，奶牛规模化养殖行业的全球引领者。

公司成立于2005年9月，2016年是公司第二个十年的开局之年，回顾过去这十年，可谓是千辛万苦。作为国内首家专注于规模化奶牛养殖的企业，现代牧业只能靠自己去争取地方政府配套支持，只能靠自己去探索发展模式，同时，还要疲于应对外界各种质疑。

现代牧业自产生鲜乳这些年来，一直是特仑苏、国内婴幼儿配方奶粉企业的重要原料奶，并且有一些地方合作乳粉企业以采购现代牧业牧场奶，作为品质保证来对外宣称。

但随着乳业形势变化，自2012年以来，现代牧业开始向下游乳品加工业务发力，陆续推出自有品牌纯牛奶及低温产品。凭借着“纯”“真”“鲜”“活”等优势，现代牧业纯牛奶这两年蝉联了“世界食品品质评鉴金奖”。

为何要提醒乳业圈高度关注现代牧业，首先，十年磨一剑的规模化养殖，在科学管理和牛奶品质方面，该公司已经遥遥领先；其次，27个运行牧场、约22万头奶牛存栏，已经在东北、华北、华东及西南形成一盘棋；此外，现代牧业具备基地型和城市型两种特点，自有品牌产品可源源不断运往一二线城市。

最具杀伤力的，其实是“纯”“真”“鲜”“活”这四个字。凭借着从奶牛乳头到消费者口头“零添加”，微生物指标优于欧盟日本，以及挤奶到加工只需两小时，现代牧业自有品牌产品要想赢得消费者的认可，早晚的事。

值得庆贺的是，日前揭晓的“口粮杯”首届获奖名单中，现代牧业包揽两项大奖：公司董事长兼总裁高丽娜荣获“口粮杯”2015年度中国乳业十大风云人物，现代牧业纯牛奶入选“口粮杯”2015年度最让消费者放心的十大纯牛奶品牌。

③新希望。诸如刘永好、柳传志等级别的人物，每一项业务自有其布局的意义，有一些业务看重的并非短期回报，只要与民生息息相关，总有其存在的价值。截至目前，致力于中国鲜奶第一品牌的新希望乳业已经在全国7个省市，投资控股了10多家乳品企业，形成了分布于西南、华东、华北等地的市场布局乳企联合体。

想当年，光明乳业铁娘子王佳芬曾大举进攻全国，当时就想干这样的事情，只不过彼时不具备天时地利人和，所以光明无奈退居华东大本营。时至今日，“天时”仍不具备，但是“人和”已经稍有起色，随着消费升级，消费者越来越关心牛奶的新鲜和营养价值，于是新希望乳业不断在将“地利”优势积累起来，期待另外两个条件成熟。

新希望如果未来会以“黑马”姿态杀出，还离不开他们的营销创新，食悟2015年底曾参加过新希望乳业一款新品发布会，产品是一款酸奶，创意是年轻消费者众筹发起的，执行团队也是一群90后、00后们在倒腾，确实会做产品，会玩产品，这种创新切合了年轻消费者的需求。

在这里需要祝贺的是，在刚刚揭晓的“口粮杯”系列评选中，新希望乳业总裁席刚获选“口粮杯”2015年度中国乳业十大风云人物，新希望云南鲜花酸奶也获选“口粮杯”2015年度最让消费者放心的十大酸奶品牌。

④君乐宝。2016年，对于君乐宝来说是志在必得的一年，随着自建牧场、工厂的投产运营，产能短板将会补齐。先是3亿元签署湖南卫视金鹰独播剧场、钻石独播剧场合作伙伴，又请白百何代言旗下酸奶新品“纯享”，又签约人气演员、热播剧《花千骨》女主角赵丽颖为旗下乳酸菌饮料“君畅”品牌代言。

更值得关注的是，君乐宝在“口粮杯”评选中荣获四项大奖：公司董事长魏立华荣获“口粮杯”2015年度中国乳业十大风云人物，君乐宝开啡尔酸奶荣获“口粮杯”2015年度最让消费者放心的十大酸奶品牌，君乐宝优致牧场荣获“口粮杯”2015年度最让消费者放心的十大纯牛奶品牌，君乐宝白金装婴幼儿配方奶粉荣获“口粮杯”2015年度最让消费者放心的十大奶粉品牌。

所有这些评选，都是消费者、读者及业内外经过思考，用心投票选出来的。食悟相信，任何乳企，只要用心生产每一罐每一瓶乳制品，竭力捍卫消费者舌尖上的安全，不遗余力为市场提供物美价优的产品，终将赢得社会一片掌声！

来源：乳业第一新媒体