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苜蓿RFV性价比的分析

2018-06-20 17:32:01      点击:

(现代牧业营养中心:赵遵阳    张志宏)

为探讨苜蓿在奶牛生产中的营养价值与性价比,本文特从苜蓿纤维能量含量、NDF消化率,以及苜蓿蛋白价值等要素,进行如下分析。

RFV的计算

RFV = DDM×DMI/1.29;

DDM =88.9 -(0.779×%ADF);DMI = 120/%NDF。

ADF含量反映了奶牛能够从饲草中获得的能量数量和消化率。NDF含量反映了饲草潜在的采食量。随着纤维含量(ADF和NDF)的增加,能量含量、消化率和潜在的饲草采食量减少,这些变化最终影响了生产性能和牛奶单产。

不同RFV苜蓿能值对成本的影响

1.不同RFV苜蓿能值与产量计算表:

        NEL(Mcal/kg of DM)=((0.0245×TDN)-0.12)/2.204)/0.454;

TDN(100%DM)=82.38-(0.7515*%ADF)。

2.饲喂RFV170的苜蓿(单价345美元/吨)与RFV150的苜蓿(单价315美元/吨)的性价比对比:(按目前单头牛使用量2.5公斤进口苜蓿,奶价3.8元/公斤计算)

1)每头牛可多产奶(1.84-1.74)×2.5=0.25公斤;单头牛可多盈利0.95元。

2)饲喂2.5公斤苜蓿的采购价差:30×6.5×1.07/1000=0.52元。

3)单头牛所产生的净利润:0.95-0.52=0.43元。

不同RFV苜蓿的消化率对成本的影响

1)不同NDF消化率的影响:通过体内、体外消化率试验表明,每增加1%的NDF,影响干物质采食量0.17公斤。

2)仍以目前单头牛使用量2.5公斤进口苜蓿,RFV150和RFV170的苜蓿作对比分析。

a.每头牛影响干物质采食量0.17×(40%-37%)×100×2.5/22=0.06公斤;即影响产量0.12公斤。奶价3.8元计算,单头牛可影响盈利0.46元。

b.每头牛公斤奶成本1.9元,则0.12公斤奶成本为0.23元。

c.单头牛所产生的净利润:0.46-0.23=0.23元。

不同RFV苜蓿的蛋白含量对成本的影响

1)单个蛋白价格以豆粕为标准,则1个蛋白价格为:3200/43=74元

2)仍以目前单头牛使用量2.5公斤进口苜蓿,RFV150和RFV170的苜蓿作对比分析。

两者NDF差值基本是3%,同样粗蛋白的含量差值理论上也是3%。则单头牛可节约的成本为2.5*90%*3*74/1000=0.5元。

上述针对两种常用的RFV苜蓿做了性价比的比较分析可看到:显性的结果是按当前单头牛饲喂2.5公斤,饲喂两种不同质量的苜蓿,综合价值可节约成本0.43+0.23+0.5=1.16元。隐性的则是奶牛可以更健康,奶牛寿命会延长。

使用不同RFV苜蓿对奶牛寿命的影响

更高的粗饲料饲喂,意味着有更健康,更长寿的奶牛。

在纽约安嫩代尔镇有一位Jim Davenport农场主,他的目标是不影响产量的前提下(日单产80磅),饲喂粗饲料达到80%的比例,但现在只做到了饲喂粗饲料75%的比例。喂养高水平粗饲料的唯一方法是降低饲料的NDF含量。

几项研究表明,每天奶牛摄入的NDF上限量是其体重的1.1%~1.2%。例如:一头1500磅的奶牛,她从饲料中获得的最大的NDF摄入量将是18磅(1500*1.2%=18)。如果饲喂NDF为60%的粗饲料,那么该奶牛的最大粗饲料摄入量将是30磅(18/0.6=30)。假设该奶牛能产100磅的牛奶,那么她每天的干物质摄入量应该接近60磅。粗饲料占比只有50%。同样的,如果饲喂NDF为50%的粗饲料,那么该奶牛的最大粗饲料摄入量将是36磅(18/0.5=36)。这样的结果是奶牛可以多采食10%粗饲料,同样的牛只会更健康。

而上面所讲的Jim Davenport农场主,正致力于种植、收获粗饲料NDF最佳的干草,朝着80%的粗饲料饲喂目标努力。

来源:荷斯坦网